Laurent et Marie-Nöelle Ternynck produzem vinhos Chablis muito típicos da denominação; finos, frescos e minerais. Há mais de 20 anos, paixão e trabalho são norteados por um objetivo muito específico: fazer vinhos de qualidade com respeito às tradições. São detentores de certificação ambiental pelo selo regulador HVE (Haute Valeur environnementale), que reconhece o engajamento nas práticas amigáveis ao meio ambiente e é concedido pelo Ministério Francês da Agricultura e Alimentação.